Un nouvel appel à projets pour la mesure de promotion des vins sur les marchés des pays tiers sera ouvert à partir du 15 septembre 2022 midi, et jusqu’au 28 octobre 2022. Cette mesure de l’organisation commune des marchés (OCM) vitivinicole a pour objectif d’améliorer la compétitivité...
Il y a des événements qui rebattent les cartes d’une exploitation viticole : c’est ce qui arrive à Yannick Prévoteau qui travaille avec son frère Eric, décédé début 2019. Alors que la vente au caveau et les livraisons aux particuliers sont les principaux canaux de distribution, Yannick Prévoteau n’a plus le cœur aux rencontres et animations festives. Il choisit de se tourner vers l’export et de développer une nouvelle gamme de champagne qu’il veut confidentielle et plus rémunératrice.
Alors qu’il lance un appel à candidature pour la troisième Promotion de son incubateur Start-Up Win,100% dédié au vin, Bernard Magrez annonce sa prise de participation dans la start-up Mondin qui développe une matière alternative au cuir, produite à partir de marc de raisin, pour l’industrie du...
Pour les frères Cherrier, pas question de mettre tous ses œufs dans le même panier ! Ils diversifient les ventes et les AOC en rajoutant au domaine historique de Sancerre un domaine à Menetou-Salon. Avec une nouvelle génération bientôt aux manettes, l’enjeu est de préparer la succession en bonne intelligence.
La onzième édition du baromètre Sowine/Dynata 2022 est sortie ! Quelles sont les habitudes de consommation de produits alcoolisés en France et quid de l’utilisation du numérique… Quoi de neuf cette année ? Voici quelques éléments à retenir concernant les habitudes de consommation des vins et spiritueux et autres boissons (non) alcoolisées.
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Alors que la bière a massivement investi le secteur, les boissons à base de vin sans alcool ou à faible teneur en alcool demeurent une petite niche en France. Qui pourrait bien devenir grande.
Le salon Millésime Bio est éligible à l'aide mise en place par l’État pour soutenir et relancer le secteur de l’événementiel. Cette aide donne droit à une subvention pour les PME/PMI françaises souhaitant exposer dans les foires et salons sous certaines conditions:
Ne pas avoir exposé à la...
Finalement le mariage de la bière et du vin n’est-il pas logique ? Les deux univers partagent tant de points communs. Pour des brasseurs artisanaux curieux, les chais sont devenus une source d’inspiration pour élaborer des bières surprenantes.
La coopérative gasconne Plaimont lance la référence Elia, un vin issu de colombard naturellement faible en alcool. Seconde singularité : la canette !
