La Chine est devenue un pays à vin, le deuxième au monde, derrière l’Espagne et devant la France. Essentiellement destiné au marché intérieur et de qualité très souvent conteste, le vin chinois progresse pourtant et des petits producteurs proposent désormais des produits soignés.
Pour faire visiter leur vignoble, des structures ont choisi la mobilité électrique, et plus particulièrement le gyropode.
À Tain-l’Hermitage, au pied des vignobles en coteaux, la Cave de Tain fait partie des coopératives du collectif Vignerons en Développement durable qui compte le plus grand nombre d’adhérents. Acteurs engagés dans le développement durable au quotidien, ceux-ci ont vu en l’œnotourisme le moyen de...
Chaque année Il Corriere Vinicolo, magazine d’information publié par l’Union Italienne des Vins, dresse un panorama chiffré de l’état du marché du vin mondial. Une des données compilées concerne le prix moyen du vin tranquille à l’export.
En 2017, les vins américains sont les vins les mieux...
Comment les connaissances des consommateurs sur le vin sont-elles organisées ? Le niveau de familiarité avec les vins du Beaujolais influe-t-il sur l’image que les consommateurs ont des vins ?
Lors de sa thèse (en sciences de l’alimentation) et afin de répondre à ces questions, Carole...
Lors d’une conférence au dernier Vinitech sur « l’innovation packaging au service de la commercialisation des vins », Jean-Christophe Boulard d’Atlanpack a expliqué en quoi investir dans le packaging s’avérait très intéressant.
Située au cœur du Parc de Camargue en bordure du Rhône, l’Isle Saint Pierre est le premier domaine particulier à avoir choisi le label Vignerons en Développement Durable pour déployer et valoriser la mise en place de sa démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises). Interview de Julien...
L’industrie des boissons alcoolisées est l’un des marchés les plus lucratifs au monde. Mais dans certains pays, elle l’est encore plus que d’autres.
Organisé du 11 au 13 février 2019, Wine Paris a rassemblé 26 700 professionnels. Ce premier rendez-vous international des professionnels du vin à Paris, né de l’union de Vinisud, mondial des vins méridionaux et de Vinovision Paris, salon international des vins septentrionaux, a mis en avant la...
Laurent Pasquier, co-fondateur et directeur de La Marque du Consommateur, revient sur les débuts de l’aventure du vin C’est qui le Patron ?! Le 15 mars 2019, un distributeur encore inconnu devrait mettre en rayon les premières bouteilles de beaujolais. Un contrat de trois ans a été signé.
