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Domaine des Crêtes, Beaujolais

Plus de vente directe sur des horaires limités

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Publié le 23/09/2022 - 08:59

Depuis le domaine des Crêtes, à un jet de bouchon de Lyon, Sylvain Brondel profite de l'attrait pour le local depuis la Covid-19. En organisant des soirées avec concert, il rajeunit la clientèle de son père. Avec 18 cuvées, impossible pour les clients de ne pas en apprécier au moins une !

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Crémant de Bourgogne : +20% de volumes vendus par rapport à 2020

Publié le 22/09/2022 - 15:00

L’AOP Crémant de Bourgogne a démarré cette année ses premières vendanges à partir du 15 août sur les terroirs du Beaujolais et Mâconnais, puis plus généralement autour du 22 août pour la grande majorité des opérateurs. Le fort ensoleillement du printemps/été 2022 a permis un état sanitaire «...

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Pierre Trichet, Rosé de Saignée

Quand le papier est sublimé, l'encre disparaît sur cette bouteille de champagne

Publié le 02/09/2022 - 09:34

Au cœur de la Montagne de Reims, la maison Pierre Trichet n'élabore que des champagnes premiers et grands crus. Pour la cuvée Rosé de Saignée, Pierre Trichet a réussi le pari de se passer d’encres sur un packaging épuré et élégant où le papier est roi.

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Stéphane Fiez, Intermarché

"Si la crise du verre perdure, nous pourrons envisager la consigne des bouteilles de vin"

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Publié le 01/09/2022 - 11:00

Le rayon vin des supermarchés Intermarché présente une particularité par rapport à la concurrence : plus de la moitié du chiffre d’affaires y est réalisé par des vins mis en bouteilles par l’enseigne elle-même, sur ses trois sites d’embouteillage.

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Promotion des vins sur les pays tiers : deux webinaires FranceAgriMer

Publié le 25/08/2022 - 15:57

Un nouvel appel à projets pour la mesure de promotion des vins sur les marchés des pays tiers sera ouvert à partir du 15 septembre 2022 midi, et jusqu’au 28 octobre 2022. Cette mesure de l’organisation commune des marchés (OCM) vitivinicole a pour objectif d’améliorer la compétitivité...

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CHAMPAGNE YANNICK PREVOTEAU

Cap sur l'export avec des champagnes mieux valorisés

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Publié le 25/08/2022 - 10:09

Il y a des événements qui rebattent les cartes d’une exploitation viticole : c’est ce qui arrive à Yannick Prévoteau qui travaille avec son frère Eric, décédé début 2019. Alors que la vente au caveau et les livraisons aux particuliers sont les principaux canaux de distribution, Yannick Prévoteau n’a plus le cœur aux rencontres et animations festives. Il choisit de se tourner vers l’export et de développer une nouvelle gamme de champagne qu’il veut confidentielle et plus rémunératrice.

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