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Initiative

Wine Mosaic : défendre et promouvoir la vinodiversité

Publié le 05/07/2013 - 16:30

20 cépages principaux représentent 80% de la production mondiale de vin. Fort de ce constat d'uniformisation des cépages, Wine Mosaic a été créé sous la houlette de Fanny Basteau, Arnaud Daphy et Jean-Luc Etievent pour organiser la défense de la vinodiversité.

Préserver et promouvoir les cépages...

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Œnotourisme

Le vignoble de l’Auxerrois labellisé « Vignobles et Découvertes »

Publié le 24/06/2013 - 16:00

Le vignoble de l’Auxerrois a décroché le label «Vignobles et Découvertes».  

Porté par Yonne Tourisme, accompagné par le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) et Bourgogne Tourisme, le dossier de candidature rassemblait 56 prestataires (viticulteurs, restaurateurs,...

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Packaging

Helix, le bouchon en liège qui se visse !

Publié le 19/06/2013 - 15:45

Lundi 17 juin 2013, à Vinexpo, les deux leaders mondiaux du liège et du verre ont présenté un nouveau type de bouchage, résultat de 4 années de collaboration et d’un investissement de 5 millions d’euros.           

Amorim et O-I lancent Helix, une innovation qui pourrait révolutionner le...
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Blogueur vin

3 questions à ... Jim Budd, journaliste et blogueur vin

Publié le Mercredi, 12 juin, 2013 - 15:25

Lors de la Conférence européenne des blogueurs du vin en novembre 2012, nous avons rencontré Jim Budd, journaliste et blogueur du vin britannique.

En 3,57 minutes top chrono de vidéo, Jim explique son fonctionnement avec les vignerons à travers trois questions:

1. Qui est Jim Budd? 2. Comment...

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