Exporter au Canada vous tente, et plus précisément en Ontario ? Bonne idée, les ventes de vin y sont en hausse régulière depuis plusieurs années. Mais l’Ontario ne se conquiert pas facilement, ou du moins pas rapidement.
«L’Ontario est un marché de longue haleine, il faut plusieurs années pour...
Les stages en enseignements secondaire et supérieur sont répandus. Pour éviter les dérives, la loi du 10 juillet 2014 sur l’encadrement des stages poursuit un triple objectif : favoriser le développement des stages de qualité, éviter les stages se substituant à des emplois et protéger les droits...
Un bon voisin est un voisin sourd. Le dicton est bon mais incomplet. Il y a autant de troubles du voisinage que de voisins. La justice traite ces situations, au cas par cas.
Il n’est pas ici question de faire respecter un droit au silence qui n’existe pas en droit civil français, mais il est...
Les contribuables qui investissent dans l’économie peuvent bénéficier d’avantages fiscaux. Deux plans d’épargne s’offrent à eux : le PEA (plan épargne en actions) classique et le PEA dédié aux PME.
Jusqu’au 31 décembre 2016, les contribuables qui souscrivent au capital d’une société non cotée,...
Pour ce premier essai, Sébastien Michelas, vigneron dans le Drôme, suit trois modalités de sa cuvée haut de gamme : vinification en fût élevage en fût, vinification en fût élevage en jarre et vinification en jarre élevage en jarre.
Au domaine Michelas St-Jemms, situé à proximité de Tain...
Foudres et cuves bois, pour la vinification ou l’élevage, se développent en France. Le bois, malgré son impact plus limité que sur fûts, est un axe de travail, mais les innovations les plus récentes portent surtout sur les formes, l’esthétique et la praticité des grands contenants.
10 hl, 50 hl,...
Dans le cadre d’une thèse en viticulture de précision, un capteur a été adapté sur un chenillard. La prise d’images permet d’apporter des informations quantitatives et qualitatives sur le feuillage. À long terme, ce dispositif devrait permettre d’identifier des symptômes et d’adapter les apports...
Black Dead Arm, Esca, eutypiose, pour contrecarrer ces trois maladies du bois, les mesures curatives sont encore inexistantes ou ont été interdites. Face à ce constat, un rappel sur les mesures prophylactiques clés est important. Le point avec Agrobio Périgord.
Face aux maladies du bois, des...
Depuis les années 50, les vignerons français n’ont qu’une solution légale pour lutter contre la flavescence : les insecticides. La propagation de la maladie aux autres pays de l’UE mobilise une poignée de chercheurs en quête d’alternatives. L’interprofession SudVinBio a souhaité faire le point...
Comment s’y prendre pour favoriser la biodiversité ? Afin de concrétiser leur bonne volonté, des groupes de vignerons en Languedoc-Roussillon ont engagé un travail avec le Conservatoire d'espaces naturels. Un auto-diagnostic « Biodiv&eau » a été mis au point et réalisé par une soixantaine de...
Pour Marc Birebent, directeur de Worldwide Vineyards, les problèmes de maladies du bois proviennent avant tout de la mécanisation de la greffe et de la sélection clonale. Plutôt que le regreffage en fente, technique manquant de recul d’après lui, il préfère conseiller le surgreffage ou le...
Pour remplacer les ceps morts d’esca, le regreffage est une solution envisageable. Le porte-greffe sain permet en effet la mise en place d’un nouveau greffon. Peu coûteuse et plus rapide que la complantation pour une remise en production, cette technique nécessite cependant un peu de technicité...
Moins chères et plus rapides que la complantation, les techniques de recepage, curetage et regreffage nécessitent tout de même un peu de temps, de la technicité, et de l’entraînement pour maximiser le taux de réussite. Petit comparatif des temps de travaux et coûts par François Dal de la...
Pour sauvegarder le potentiel de production d’une vigne touchée par les maladies du bois, plusieurs techniques peuvent être mises en œuvre. Pour choisir entre le regreffage, le recépage ou le curetage avant de passer à la complantation ou l’arrachage, il convient de comprendre l’intérêt de...
M. et Mme Chenin souhaitent céder leurs parts dans la SCEA Grolleau, qu’ils ont créée entre eux deux. Ils ont trouvé un acquéreur, qui n’est autre que leur neveu, M. Pineau. Depuis la loi d’avenir agricole du 13 octobre 2014, ils ont été informés de l’élargissement du droit de préemption de la Safer…
