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Limoux

La maison Antech se lance dans les crémants rosés

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Publié le 03/03/2016 - 10:58

Les vins rosés, tranquilles ou effervescents, remplissent les carnets de commandes. Grâce aux trois cuvées de sa gamme de crémants rosés, baptisée Émotion, la Maison Antech surfe sur cette progression. Visite en pays cathare, pour découvrir les coulisses de leur élaboration.

Trois bouteilles aux...

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L’œil du mécano

Un prototype s’attaque aux nuages de pulvérisation

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Publié le 03/03/2016 - 09:38
Tunnels Pulveloca 2014 adaptés sur un atomiseur (vue arrière). Photos : Pierre Bouvier

Et si vous réduisiez de moitié les volumes pulvérisés ? Le Pulveloca pourrait vous y aider, sans changer votre atomiseur. Par une approche nouvelle de la diffusion des produits de traitement, le prototype girondin veut gagner sa place à côté des constructeurs traditionnels. Son concepteur nous...

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Champagne

Le prix du raisin croît plus vite que le prix de vente bouteille

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Publié le 03/03/2016 - 09:32
Photo : Gstudio Group/Fotolia

Après avoir subi des rendements catastrophiques en 2012, la Champagne a redressé la barre en 2013. Pas assez cependant pour stopper l’érosion des marges des manipulants sur les ventes bouteilles. Zoom sur les points clés du référentiel de coûts annuel, publié par CERFrance Sud Champagne.

Le...

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Forum international d’affaires

Paroles d’importateurs

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Publié le 03/03/2016 - 09:32
En parallèle de Millésime Bio se tient tous les deux ans le Forum international d’affaires de Montpellier. Photo : S.Favre/Pixel image

En parallèle de Millésime Bio se tient tous les deux ans le Forum international d’affaires de Montpellier. Pendant deux jours, importateurs et producteurs du Languedoc-Roussillon se rencontrent lors de RDV d’affaires. « Viti » aussi a rencontré certains d’entre eux !

 

Isabelle Liu, Yes My Wine,...
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Château Lamartine (Cahors)

Quelques lignes qui ont doublé les ventes vers les USA

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Publié le 03/03/2016 - 09:03
« Avec ce classement, nous avons provoqué la demande », constatent Alain Gayraud et son fils Benjamin. Photo : Château Lamartine

Installés à Soturac (AOC cahors), Alain Gayraud et son fils Benjamin exportent environ la moitié de leurs 250 000 bouteilles. Mais quand le Wine Spectator classe la cuvée du château dans le Top 100, les ventes vers les USA prennent un grand coup d’accélérateur. 

« Tout l’enjeu, maintenant, c’est...

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Mener de front démarches commerciales et relations presse

Le commerce et la plume

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Publié le 03/03/2016 - 08:53
Si vous n’êtes pas connu aux USA, difficile de développer la demande. Mais les journalistes et critiques écrivent prioritairement sur les vins qui sont disponibles sur place. Un cercle vicieux qui peut être brisé par un plan d’action sur ces deux fronts. Photo : Volodymyr Leus/Fotolia

Plus que dans d’autres pays, les consommateurs américains ressentent le besoin de se faire conseiller pour leurs achats de vin et suivent l’avis des critiques. D’où l’intérêt, pour les producteurs, d’associer une démarche de relation presse à leur stratégie commerciale.

Vous avez trouvé un...

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La Pologne

Un marché en croissance à 2 h d’avion de la France

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Publié le 02/03/2016 - 16:42
Photo : Volff/fotolia

Les Polonais ne boivent pas encore beaucoup de vin (7,2 litres/an/habitant). Mais leur consommation s’accroît au fur et à mesure que leur pouvoir d’achat s’améliore. Les vins français ont une carte à jouer, même si la concurrence est rude.

Pays slave francophile et francophone (4 % de la...

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Gestion d’équipe

Inspirer confiance à ses collaborateurs

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Publié le 02/03/2016 - 16:05
François Peltier, coach et directeur associé du cabinet Actas consultants : « Un chef d’équipe qui n’est pas juste créera de la méfiance et de la distance. » Photo : R. Poissonnet/Pixel image

Lors de l’assemblée générale de l’Apecita Aquitaine en décembre dernier, François Peltier, coach, formateur et directeur associé du cabinet Actas consultants, tenait une intervention enrichissante sur le thème « donner confiance à ses collaborateurs ».

Quels sont les facteurs permettant...

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