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Expérience

Des vignes protégées jusqu’à -8 °C avec l’aspersion antigel

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Publié le 04/04/2019 - 16:04
Vincent Dugué a équipé une partie de ses vignes avec un système d’aspersion anti-gel. CP : C.Henri

Près de Vallet, en Loire-Atlantique, le domaine des Frères Couillaud est équipé en aspersion sur 18 ha de chardonnay depuis 1991. Ces parcelles ont été implantées deux ans plus tôt sur des prairies gélives, ce qui a obligé les vignerons à se protéger du gel.

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Agrofrost

Le FrostGuard intègre le démarrage autonomatique

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Publié le 02/04/2019 - 16:03
FrostGuard Révolution, sorti en 2016, possède une sortie d’air chaud à 1 m du sol et permet de protéger des gelées blanches et noires sur 1 ha.

Pour le marché de la viticulture, la société Agrofrost met en avant le FrostGuard Révolution, sorti en 2016. Le modèle R25 (325 kg – 8 400 €HT) avec sa sortie d’air chaud à 1 m du sol permet de protéger des gelées blanches et noires sur 60 m de rayon, soit une protection de 1 ha, pour une consommation de gaz 10,5 kg/h.

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Loïc Breton, VCR France

« Sur les variétés résistantes, la France est en train de créer des distorsions de concurrence »

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Publié le 29/03/2019 - 09:00

Pourquoi l’Hexagone refuse-t-elle de classer les variétés résistantes qui incluent le nom des cépages, tels que merlot khorus ou cabernet volos ? Pour Loïc Breton, directeur général de VCR France, cette opposition va, à terme, pénaliser les vignerons français.

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Vigne

Générer du brouillard pour lutter contre les gelées blanches

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Publié le 27/03/2019 - 09:00

La société Pulsfog France propose un nouvel outil mobile pour lutter contre les gelées blanches (jusqu’à -6 °C sans vent). Viti-Protect K30 génère un brouillard d’eau alourdi par de la glycérine végétale. « L’équipement repose sur le principe de la thermonébulisation, explique Brice Lanneau, le...

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Vignerons du monde - Liban

Nous renouvelons le vignoble avec des variétés traditionnelles et résistantes aux maladies

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Publié le 22/03/2019 - 10:00
Les vignes du chateau Ksara en hiver après la taille

Au chateau Ksara, nous venons de recevoir les plants de vignes pour renouveler 21 ha. Ils sont stockés pour le moment au frigo et le seront encore pour quelque temps : les plantations sont prévues pour avril. Si les conditions météo et de ressuyage de sol sont bonnes nous utiliserons la machine,...

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Cuivre dans les mouts, thiols

Les pistes étudiées par l’ICV pour réduire l’impact du cuivre sur les thiols

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Publié le 21/03/2019 - 14:34
La présence de cuivre, oxydant puissant, dans les moûts peut avoir un impact sur le profil aromatique des vins blancs  et des rosés, notamment sur les thiols. CP : Groupe ICV

La présence de cuivre en fermentation peut poser des problèmes de mortalité des levures, mais aussi avoir un impact aromatique, avec un risque de pertes de « thiols positifs » sur les vins blancs et les rosés. L’Institut coopératif du vin conduit, depuis cinq ans, des essais sur cette thématique avec des caves partenaires.

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