L’Unité mixte technologique Santé des écosystèmes viticoles économes en intrants (UMT Seven) a organisé une journée technique consacrée aux stratégies de lutte contre le mildiou. La chambre d’agriculture de Gironde y a notamment présenté une expérimentation portant sur le compostage des feuilles...
Vignobles et Découvertes est le seul label œnotouristique existant. Peu à peu, souvent poussé par des politiques locales, il trouve sa place auprès des opérateurs touristiques et de la filière viticole. Mais il est encore mal connu de nombreux professionnels, qui n’en voient pas toujours les effets fédérateurs.
Alors que les ventes de vin blanc augmentent et que celles de vin rouge sont à la peine, de plus en plus de vignerons se mettent aux blancs de noirs sur vins tranquilles. La méthode réclame une grande vigilance lors de la récolte et du pressurage, l’objectif étant d’extraire le moins de couleur possible.
Majoritairement orienté vers la Chine, l’export de bois de chêne met sous tension l’approvisionnement des mérandiers et des tonneliers. Un tiers de la production française part en-dehors de l’Union européenne sous forme de grumes. À cela s’ajoute une évolution des modes de vente de l’Office national des forêts, principal fournisseur de la filière.
Face aux événements climatiques de plus en plus virulents, la chambre d’agriculture du Var explore la piste du matériel végétal, espérant trouver des cépages plus résistants à la sécheresse. Mais avant de pouvoir les planter, un certain temps est nécessaire pour consolider les résultats et l’inscription au catalogue.
Soutenues par les accords de libre-échange Ceta signés en 2016, les exportations agroalimentaires françaises vers le Canada affichent un dynamisme, en particulier pour le secteur viticole. Pays dépendant à 70 % des importations sur le vin, le Canada est un marché mature, qui pourrait s’accroître par une population en croissance, avec un million d’habitants supplémentaires en 2022 du fait de sa politique migratoire.
Dépourvu de scotch et de colle, rapide à fermer, le BIB à fond automatique séduit par sa praticité. Il s’avère particulièrement intéressant pour les petits faiseurs qui ne souhaitent pas investir dans une encolleuse ou une scotcheuse.
Deux temps et trois mouvements, c’est tout ce qu’il faut à la...
Déployé depuis le printemps 2023, l’outil GES&VIT de l’IFV accompagne les vignerons pour connaître leur empreinte carbone à la vigne et améliorer leurs pratiques dans ce sens. Six structures disposent actuellement d’une licence pour réaliser cet accompagnement.
La variabilité intracépage pourrait aider la viticulture à s’adapter au changement climatique tout en préservant l’identité du vin. Un programme de recherche est mené sur le chenin et le sauvignon blanc.
Avec des étiquettes aux graphismes souvent colorés, parfois ludiques, les vins des Vignobles Mourat tirent leur épingle du jeu parmi les fiefs-vendéens. Jérémie Mourat, dirigeant des Vignobles Mourat, se prédestinait plutôt à la publicité qu’à la viticulture. Aujourd’hui, ce vigneron s’entoure de professionnels de la communication pour travailler sa stratégie de l’image axée sur l’identité familiale plutôt que sur un terroir viticole méconnu, qui plus est, à l’étranger.
Avec leur système de ventilation proche de la cible et qui couvre toute la hauteur de la vigne, les pulvérisateurs à flux tangentiel contribuent à une bonne homogénéité de la répartition du produit. De par leur flux d’air réglable, ces appareils s’adaptent aussi à tous les stades de végétation de la vigne. Ils sont également réputés peu gourmands en puissance et plus silencieux que d’autres systèmes de traitement.
L’IFV a mesuré l’impact de la position du goutte-à-goutte sur trois campagnes. Résultat : une installation enterrée génère un bulbe d’irrigation de plus grand volume qu’une installation aérienne pour une même quantité d’eau.
C’est avec l’objectif d’économiser le plus possible l’eau que Julien Mongis a opté pour un système d’arrosage de ses oliviers par des oyas. Enterrés dans le sol, ces pots en terre cuite diffusent lentement l’eau au pied des arbres grâce à leur microporosité. Une démarche d’économie d’eau qui commence aussi en amont de l’irrigation, grâce à la récupération des eaux de pluie dans une retenue.
Une étude InterLoire et Wine Intelligence révèle une nouvelle segmentation du marché français du vin, organisé en sept familles de consommateurs. Parmi elles, trois sont jugées prioritaires : les experts, les explorateurs et les hebdomadaires sociaux.
L’irrigation par goutte-à-goutte, qui compose la majorité des installations, se doit de distribuer l’eau de manière homogène sur l’ensemble de la parcelle. Pour cela, la pression doit rester dans une même plage et ne pas subir de grosses variations.
