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Wine & Digital

Trois appli pour les professionnels du vin à découvrir

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Publié le 13/03/2020 - 09:00

Geovinum, Provinum ou Sommelier… voici trois applications pour les professionnels du vin qu’ils soient vignerons, cavistes ou restaurateurs. Pour simplifier la communication grâce à des cartes interactives, des fiches techniques de vin et des cartes de vin numériques.

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Anivin de France - IFV

Vignoble Innovant et Éco-responsable : les clés pour produire du Vin De France

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Publié le 10/03/2020 - 15:02

Produire du vin de France avec des rendements lissés sur quinze ans, situés entre 15 et 20 tonnes par hectare et par an, demande de la technicité. La mise en place d’un vignoble innovant écoresponsable (VIE) repose sur six leviers d’optimisation, dont un système de taille mécanique précise en cordon unilatéral libre.

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International

Marché porteur : le Mexique gourmand

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Publié le 06/03/2020 - 11:27

Le Mexique abrite 130 millions d’habitants. On aime manger et boire dans ce pays d’Amérique latine. La culture du vin est assez récente mais la consommation est en augmentation. C’est un pays enthousiasmant, à connaître avant de se lancer, car les codes sont différents des nôtres. Notamment pour les étiquettes.

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New Holland

Le 9070N complète la gamme des tracteurs enjambeurs Braud

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Publié le 05/03/2020 - 11:02

Sur le marché du tracteur enjambeur « pur » (sans tête de récolte) spécialisé vignes étroites, la gamme Braud s’est enrichie, depuis peu, du 9070N. Déclinaison du 9080N pour évoluer dans des vignes de 0,90 à 1,50 mètre, il s’en distingue par un gabarit encore plus compact.

Conçu avec un...

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Plan dépérissement

Qualité des plants de vigne : premières avancées du projet Origine

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Publié le 04/03/2020 - 10:02

Type de greffe, compatibilité greffon/porte-greffe, niveaux de réserve pour assurer la reprise… autant de pistes creusées par le projet Origine, sur l’amélioration de la qualité des plants, qui ont été présentées lors du dernier congrès de la FFPV à Cognac.

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Wine & Digital

Trois appli pour les professionnels du vin à découvrir

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Publié le 28/02/2020 - 09:39

Geovinum, Provinum ou Sommelier… voici trois applications pour les professionnels du vin qu’ils soient vignerons, cavistes ou restaurateurs. Pour simplifier la communication grâce à des cartes interactives, des fiches techniques de vin et des cartes de vin numériques.

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Développement durable

Vers l’autoconsommation énergétique des caves ?

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Publié le 27/02/2020 - 09:38

Avec l’essor des engagements RSE dans la filière vitivinicole, de nouveaux partenariats voient le jour. C’est le cas de la cave du Marmandais qui s’est associée avec ValEnergies afin de produire localement une énergie verte qu’elle autoconsomme. 10 % des besoins énergétiques annuels sont ainsi couverts, répondant à l’exigence de politique de développement durable mise en place par la cave.

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Investissement

De plus en plus d’alternatives à l’achat de tracteurs neufs

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Publié le 25/02/2020 - 09:56

L’achat d’un tracteur neuf peut avoir un impact important. En effet, ce poste représente à lui seul près d’un tiers des charges de mécanisation d’une exploitation. Pour tenter de limiter les coûts, plusieurs solutions existent : leasing, location, achat d’occasion… Tour d’horizon. 

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