Source : communiqué de presse
Les régions viticoles françaises de Bordeaux, de Bourgogne et de Chablis, ainsi que la région viticole américaine du Comté de Santa Barbara, en Californie ont signé la Joint Declaration to Protect Wine Place & Origin. Ce mouvement mondial a pour but de garantir et protéger pour les vins la notion d'origine. L’association « Declaration of Place » compte désormais 19 membres.
En devenant signataires de la Déclaration, les membres conviennent et acceptent que la mention de l’origine sur l’étiquette soit un outil fondamental qui aide et protège le consommateur. C’est un signe distinctif, associé à un pays, à une région viticole particulière. Les signataires s'engagent à travailler ensemble pour sensibiliser la population et défendre la nécessite du respect et de la protection des origines des vins.
