Depuis 2009, les 10 appellations de vins blancs doux de Bordeaux poursuivent leurs objectifs : gagner une nouvelle cible de clientèle, les jeunes (25-40 ans). À l’export, les vins doux continuent leur croissance sur leurs marchés cibles européens et bien sûr, le continent asiatique via la Chine.
Parmi les éléments marquants du bilan 2015 :
- Des ventes en progression à l’export : 31% des volumes commercialisés à l’export soit 18% d’augmentation par rapport à l’année précédente.
- Un marché européen qui se porte bien avec des marchés cibles en croissance : Pays-Bas (+31%), Allemagne (+124%), Suisse (+29%), Suède (4%). L’Allemagne est d’ailleurs le premier pays exportateur de vins blancs doux et représente à elle seule 25% des volumes exportés.
- La Chine et Hong-Kong progressent avec +11% et +55% d’exportations de vins blancs doux de Bordeaux.
- Des appellations plébiscitées : les AOC Sauternes et Barsac sont en augmentation à l’export de +17% alors que les autres AOC de blancs doux progressent de 20%. L’AOC Cadillac séduit le marché du Royaume-Uni (20% des exportations de vins blancs doux) et les Graves Supérieures représentent 50% des exportations de vins blancs doux aux Pays-Bas.
Pour 2016, l’objectif des Sweet Bordeaux est d’étendre toujours plus la notoriété des vins blancs doux de Bordeaux en France et à l’international, indique le communiqué, notamment avec la refonte du site Web Sweet Bordeaux en janvier 2016 et l’organisation ou la participation à de nombreux évènements (Bordeaux Fête Le Vin, Fête du vin en Belgique « Eat Brussels, Drink Bordeaux », Masterclass à la London Wine Fair, Masterclass à New York, Boston, Washington, Miami et Los Angeles, Salon Tang Jiu Hui à Chengdu en Chine, Concours Tendance Sakura au Japon, etc.)
