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La Maison Richard et Hecht et Bannier tirent vers le haut le litre consigné

Publié le 08/09/2023 - 09:00
Le litre de vin consigné souffre d'une image « bas de gamme » auprès des restaurateurs. La Maison Richard et le négociant Hecht et Bannier espèrent casser cette image en associant un vin plus qualitatif à ce format. Photo :  Ilshat / Adobe stock

Le distributeur Maison Richard et le négociant Hecht et Bannier se sont associés pour proposer à la CHR un languedoc rouge bio en bouteille d'un litre consignée. La démarche vise à proposer des vins plus qualitatifs dans un format destiné au service au verre et à la carafe.

Longtemps synonyme de vin de qualité moyenne, voire très moyenne, le litre de vin consigné pourrait bien changer d’image. Fidèle à ce format depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, le distributeur Maison Richard s’est en effet associé à quatre négociants et vignerons afin de proposer des vins plus qualitatifs sous...

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