51 % de l’offre en démarche environnementale pour la foire aux vins Système U

Raccourcie de 150 références par rapport à 2022, l’offre FAV Système U compte cette année 700 vins, avec un tronc commun et une partie régionalisée selon un découpage de la France en quatre bassins. « Réduire les références était un choix, pour une question de clarté et de problématique de recyclage en fin d’opération », souligne Renaud Guerre-Genton, chef de groupe vins de Système U depuis 2020.

Axée sur la proximité avec les vignerons, la FAV Système U 2023 continue de mettre en avant des démarches environnementales. « Nous avons 51 % de notre offre engagée dans une démarche...