De la vigne au chai, ils misent sur la santé et la sécurité de leurs salariés

Assurer la santé et la sécurité des salariés est une obligation des employeurs. L’enjeu est d’autant plus important dans la viticulture où les travailleurs sont exposés à de multiples risques. Mais au-delà de l’obligation, une attention soutenue au bien-être des employés s'avère bénéfique pour toute l’entreprise.

« Faire en sorte que les employés viennent avec le sourire. » L’expression se retrouve dans la bouche de Laurent Rousseau comme dans celle de Ghislain Boutemy. Tous deux viticulteurs en Gironde – le premier en pomerol et bordeaux supérieur, le second en pessac-léognan –, ils ont en...