Isabelle Cailleteau, viticultrice à l’EARL Cailleteau E, Charente-Maritime
Des horaires flexibles et un meilleur revenu
Publié le 30/05/2023 - 10:57
Isabelle Cailleteau exploite 33 ha de vignes en appellation vin de pays charentais et cognac, avec un apport total à la coopérative SCA Uniré, à l’île de Ré.
« J’embauche trois personnes en CDD équivalent temps plein qui s’échelonnent de novembre à juin. Cela fait six à sept ans que deux d’entre eux reviennent d’une année à l’autre. Je recrute aussi des saisonniers pour le palissage de la vigne. Les quatre ou cinq étudiants que j’ai recrutés l’an dernier ont exprimé leur souhait de revenir travailler cette année !
La loyauté des trois CDD se justifie par deux pratiques majeures....
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