Coravin, entreprise américaine qui s’était fait connaitre voilà dix ans avec son système permettant de verser le vin sans retirer le bouchon, propose aujourd’hui une nouvelle offre.
Le dispositif Coravin Vinitas™ permet de transvaser le vin dans un contenant plus petit pouvant être conservé jusqu’à 12 mois. Il a été « conçu pour aider les professionnels à faire déguster leurs vins auprès d’un public plus large, en répondant aux besoins des jeunes consommateurs de "goûter avant d'acheter", tout en stimulant leur intérêt pour la connaissance et la découverte du vin », indique l’entreprise.
Il se destine aux domaines vinicoles, distributeurs, détaillants et écoles de formation en vin.
« Avec Coravin Vinitas, les professionnels du vin peuvent échantillonner et fractionner n'importe quelle bouteille, à tout moment, sur place, ce qui garantit une dégustation de la plus haute qualité pour les entreprises et les consommateurs, sans qu'il soit nécessaire d'expédier inutilement des bouteilles de taille normale quand seulement une petite quantité de vin est testée », promeut Greg Lambrecht, fondateur et inventeur de Coravin.
