Le nouveau filtre tangentiel de Bucher Vaslin peu gourmand en eau et énergie

Pour renouveler sa gamme de filtres tangentiels sortie début 2000, l’entreprise Bucher Vaslin a misé sur une offre dite « bas carbone », et un niveau de prix réajustée sur l’offre du marché. « Les avancées technologiques choisies pour nos filtres Flavy FGC offrent des économies d’eau jusqu’à 25 % et un besoin électrique divisé par trois, souligne Yannick Cadot, chef produit à l’entreprise Chalonnes-sur-Loire (Maine-et-Loire). Si nous étions à 300 W/hl filtré, nous sommes désormais à 100, et pouvons descendre à seulement 10 W/hl en filtration de vin blanc, ce qui est un gros avantage en...