Selon une étude Millésime BIO – CSA*, le bio est le label de référence pour les consommateurs de vin. Ils sont ainsi 96% à le reconnaître contre seulement 39% pour le label HVE. Et 93% des
Dans le regard des consommateurs européens, la famille des labels bio est la mieux positionnée sur des critères majeurs tels que la non-utilisation de produits chimiques de synthèse, le respect de l’environnement, la préservation de la santé et la fiabilité des contrôles ainsi que sur la qualité organoleptique. Aussi, dès lors qu’on croise les facteurs, les labels bio se détachent par rapport aux autres familles de labels, ce qui pousse 61 % des répondants à considérer qu’il est justifié qu’un vin labellisé bio coûte plus cher qu’un vin non bio, précise l'étude.
Pour Nicolas Richarme, président de Sudvinbio :
Toute initiative visant à réduire l'utilisation de pesticides, a fortiori les plus dangereux, est la bienvenue. Mais ce qui est important aussi, c'est que le consommateur puisse comprendre la réalité des différents labels. Aujourd'hui, il n'y a qu'un label qui garantit une agriculture sans produits de synthèse, c'est le bio. D'ailleurs, notre étude le montre : en dépit de la multiplication des labels, le bio reste le label de référence, tant sur la notoriété que sur la confiance générée dans l'esprit du consommateur.
*Etude Millésime BIO / CSA sur le rapport des consommateurs aux labels bio et durables dans le vin, réalisée entre le 19 et le 29 septembre 2022 sur un échantillon représentatif en France, Allemagne, Belgique et Royaume-Unis.
