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Les traitements aux UV sont complémentaires aux variétés résistantes pour Alain Carbonneau

Publié le 13/10/2022 - 10:37

Longtemps enseignant-chercheur à Montpellier, Alain Carbonneau continue de sillonner le monde et à développer ses contacts scientifiques à la recherche des solutions qui feront la viticulture durable de demain. Aujourd’hui président honoraire fondateur du Giesco, groupe international d'experts en systèmes vitivinicoles, il revient sur des sujets d’actualité comme les cépages résistants et l’adaptation au changement climatique.

Tout au long de votre carrière, vous vous êtes intéressé à la contrainte hydrique et à son influence sur la vigne. Le millésime 2022 aura été particulièrement sec...

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