Château Galoupet, le laboratoire grandeur nature de la viticulture durable pour LVMH 

Comment imaginer une stratégie de développement durable et la mettre en place sur son exploitation viticole quand on part d’une page blanche ? C’est le retour d’expérience partagé par Mathieu Meyer, directeur du château Galoupet, une exploitation située en Provence récemment acquise par LVMH, lors du colloque « vignoble & biodiversité » qui s’est tenu à Avignon le 12 mai 2022.

Acquis en 2019 par LVMH, le château Galoupet était auparavant détenu par une riche famille qui s’est servi des lieux comme maison de vacances pendant une cinquantaine années. Le domaine a été mené en agriculture...