Alors qu’il lance un appel à candidature pour la troisième Promotion de son incubateur Start-Up Win,100% dédié au vin, Bernard Magrez annonce sa prise de participation dans la start-up Mondin qui développe une matière alternative au cuir, produite à partir de marc de raisin, pour l’industrie du luxe.
Rodolphe Mondin et Julien Houssiaux, de la start-up Mondin, entrés au niveau préparatoire « Cépages » en 2021, ont réussi à intégrer le cœur du programme, le niveau « Primeurs », cette année suite à leur passage devant le jury de sélection annuel. L’objectif de l’entreprise est de proposer une matière alternative ayant un impact environnemental réduit en valorisant une biomasse locale : le marc de raisin associé à des polymères d’origine végétale. Cette matière est composée de 73% de matières végétales. Elle permet aux maisons de luxe et vignobles français de proposer des produits plus responsables tout en valorisant une biomasse abondante sur le territoire français. Plus d’informations sur: www.mondin.io
