Sachant qu’une augmentation moyenne de 1°C conduit à une « migration » des cultures de 100 kilomètres vers le Nord, verra t’on demain des vignes en Suède ?
Hervé QUENOL directeur de recherche au CNRS répond aux questions relatives au changement climatique et à la vigne en vidéo:
Depuis 2004 il participe à des programmes de recherches pluridisciplinaires abordant l’agroclimatologie, la climatologie urbaine et la gestion de la biodiversité. Il est expert à la commission "environnement viticole et évolution climatique" de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV).
