Du lundi 2 mai au mardi 3 mai 2022 se tiendra à Montpellier la première édition du salon professionnel "Dégustez en V.O !" pour Vignobles Occitanie.
213 producteurs de la région seront réunis. Les visiteurs professionnels du vin sont attendus pour découvrir les 48 AOC et IGP d'Occitanie. La métropole de Montpellier, le département de l'Hérault et la Région font front commun pour faire de cet événement un succès. Les Elus ont répondu favorablement aux demandes des producteurs pour soutenir ce salon local. Pour tous, "Dégustez en V.O!" permet de renouer avec la tradition des salons montpellierains.
En plus des stands exposants réunis par IG, les visiteurs pourront assister à des conférences et des master classes. Notons par exemple celle organisée par les IGP sur les cépages résistants aux maladies et présentée par Jacques Rousseau de l'ICV. "Dégustez en V.O" sera aussi l'occasion d'écouter les auditeurs du symposium sur les cépages patrimoniaux.
Le Salon se tiendra au centre-ville de Montpellier au Corum. "Dégustez en V.O" est appelé à être un salon annuel. Si cette année, l'évenement se tient en mai, les prochaines éditions sont prévues en mars:
- du 5 au 6 mars 2023
- du 10 au 11 mars 2024
