Le Groupe ICV a lancé en 2021 un programme d’évaluation de cépages étrangers originaires de divers pays méditerranéens, qui pourraient présenter des facultés d’adaptation dans un contexte croissant de sécheresse et de températures élevées. 26 cépages grecs, italiens, espagnols ou portugais sont déjà inscrits au catalogue français. Plusieurs sont déjà classés dans des cahiers des charges IGP, mais également dans des cahiers des charges AOP dans des cadres expérimentaux. Plusieurs parcelles sont déjà plantées par des viticulteurs en région méditerranéenne.
- Fiche technique Cépage Alvarinho
- Fiche technique Cépage Assyrtiko
- Fiche technique Cépage Verdejo
- Fiche technique Cépage Verdelho
- Fiche technique Cépage Xarello
- Fiche technique cépage Parellada B
- Fiche technique cépage Calabrese N
- Fiche technique cépage Montepulciano N
- Fiche technique cépage Primitivo N
- Fiche technique cépage Saperavi N
- Fiche technique cépage Touriga nacional N
Ce programme se poursuivra dans les années à venir, de façon à compléter cette évaluation des cépages d’adaptation au changement climatique, dans la continuité des programmes d’évaluation des potentialités œnologiques des variétés résistantes aux maladies mené depuis 10 ans, indique l'ICV.
