Premium
Commentaires
Domaine Cornin, Bourgogne

On tente d'anticiper le manque de vin sur le millésime 2021

Publié le 28/01/2022 - 10:41

Le domaine Cornin, implanté dans le Mâconnais, est majoritairement orienté vers l’export. Outre la Covid-19, les récoltes réduites de 2021 et 2019 compliquent la commercialisation.

Le domaine Cornin, situé à Chaintré (Saône-et-Loire) en Bourgogne, s’étend sur 12 ha, en cépage chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique depuis 2009.

Le domaine familial – créé dans les années 1990 par Dominique Cornin, rejoint en 2011 par son fils Romain – met 100 % de sa production en bouteille. « En année “normale” cela représente environ 80 000 bouteilles, car nous avons la particularité...

 Cet article est réservé aux abonnés du magazine :
Pas encore abonné ?
Découvrez la richesse de nos contenus : 
nous vous offrons 7 jours de lecture gratuite sur le site. 
Pour en bénéficier gratuitement, inscrivez-vous ici !

 

Je m'inscris 

vtlead415_01_couv_bis.jpg
 
Vous préférez accéder à tous les articles en illimité et recevoir votre magazine chez vous. 
Découvrez nos offres d'abonnement

 

 

Je m'abonne

Nos publications

  • Circuits Culture
  • Cultivar Élevage
  • Cultivar Leaders
  • Culture légumière
  • L'arboriculture fruitière