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Black-rot

Dehors les momies !

Publié le 14/12/2021 - 09:22

« Ce champignon est la star du millésime 2021 », peut-on lire dans le BSV Bilan 2021 du vignoble de Gaillac. Ce champignon c’est le black-rot. « Les pertes engendrées par le black-rot sont importantes et peuvent aller jusqu’à 80 % de la récolte. Les parcelles conduites en AB ont été bien plus impactées que les parcelles conduites en conventionnel mais ces dernières n’ont pour autant pas été épargnées. 2021 est le millésime avec la plus forte pression black-rot à Gaillac. »

Le vignoble voisin de Fronton n’a pas été épargné. Ainsi les auteurs du BSV Bilan 2021 de ce vignoble du Sud-Ouest...

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