70 entreprises champenoises s'unissent pour réduire leur empreinte carbone

Menée en Champagne de 2018 à 2020, Epsyvin est une démarche collective d’écologie industrielle. Elle a pour but de réduire les coûts d’exploitation des entreprises et de diminuer leurs impacts sur l’environnement à travers des démarches de mutualisation.

Le projet Epsyvin, conduit en Champagne de 2018 à 2020 a exploré collectivement de nouvelles voies pour optimiser les ressources naturelles, réduire l’impact environnement et améliorer la compétitivité des entreprises vitivinicoles.

Ce projet d’écologie industrielle et territoriale axé sur la filière vitivinicole et sur les industries...