Enfin le soleil est présent ! L’été a été gris et pluvieux en Belgique. Il a manqué une centaine d’heures d’ensoleillement. Les pluies ont été conséquentes avec parfois 150 millimètres sur 3 jours. Heureusement sur le domaine, nous n’avons pas subi de dégâts matériels.
Il y aura en revanche des pertes de rendement à cause du gel et du mildiou. Les cépages interspécifiques sensibles comme le johanniter et le régent accusent mal la pression de l’année. Sur l’hectare de johanniter, il est probable que la production 2021 soit réduite de moitié.
Concernant le pinot noir et le chardonnay, nous ne ferons que des vins effervescents cette année. La qualité n’est pas suffisante pour vinifier des vins tranquilles.
Heureusement, le solaris, le bronner et le rondo s’en sortent bien. Ils ont bien résisté au mildiou et la productivité est bonne. Il faut juste être patient pour récolter. La vendange ne commencera pas avant le 20 septembre.
C’est une année compliquée mais nous sommes satisfaits d’avoir maintenu la récolte à ce niveau. En Belgique, à cause du mildiou, certains vignerons ont perdu jusqu’à 90% de leur récolte. Ils se demandent même si cela vaut le coup de vendanger.
