Le vignoble italien est en croissance. Les projections de l'Observatoire du vin de l'Unione Italiana, calibrées sur l'évolution récente des plantations et des arrachages région par région, estiment que la surface de vigne pour raisin de cuve devrait atteindre 700 0
Depuis 2016, date d'entrée en vigueur du régime des autorisations de plantation, le vignoble italien tient une croissance régulière d’environ 6 000 hectares par an.
Pour comparaison, la France compte un peu moins de 800 000 ha de vignes.
