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Vinitiques : « Œnologie connectée : piloter la qualité grâce au numérique »

22/06/2021 - 17:00 - 19:30
Bordeaux (Gironde) et en ligne

La 19e édition des Vinitiques, qui aura lieu le 22 juin à Bordeaux, aura pour thème « Œnologie connectée : piloter la qualité grâce au numérique ».

Au programme : 

  • Méthode Barrel Check – Tommaso Nicolato Laboratoire Excell
  • Wine Grid – Nelson Alves, Wine Grid
  • Chai Connecté – Alexandre Ermenault, Chai Connecté
  • Plateforme SAEN 5000 et logiciel Quadr@, Matthieu de Basquiat, Parsec
  • Retour d’expérience : installation connectée d’une distillerie de cognac. Stéphane Branchaud, Distillerie de la Gasconnière & Olivier Flamand, Chalvignac

Inscription : gratuite à distance et en présentiel pour les adhérents (places limitées), 15€ en présentiel pour les non-adhérents

Lieu : Institut Culturel Bernard Magrez, 16 Rue de Tivoli, 33000 Bordeaux

Pour en savoir plus : vinitiques.com

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