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Environnement

Réduction des phyto : avancer groupé

Publié le 31/03/2021 - 11:34
Une douzaine de coopérateurs volontaires de la cave de Buxy (71) se sont impliqués dans un groupe de travail sur la réduction des produits phytosanitaires. La coopérative bourguignonne est labellisée Vignerons engagés depuis 2013. Photo :Vignerons de Buxy

Travail du sol, enherbement, stations météo connectées, réglages pulvé, confusion sexuelle… Autant d’axes travaillés par les membres du collectif Vignerons engagés pour réduire leurs utilisations de phyto. En groupe, les démarches de progrès semblent souvent plus faciles.

Le travail sur la réduction des phyto remonte à 2013 pour Dom Brial (200 adhérents, 1 700 ha), basée à Baixas dans le Languedoc-Roussillon. « 80 % de la surface des captages d’eau potable de l’Espira de l’Agly et de Cases-de-Pène sont concernés par des vignes. Cela représente 500 ha pour nos adhérents », rappelle Silvio...

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