Le groupe Bordeaux Vineam, producteur bio à Bordeaux (270 hectares d’AOC répartis sur 6 châteaux) est le premier producteur viticole en Aquitaine à garantir un si haut niveau de certifications: bio, biodynamie, HVE3, ISO 9001, ISO 14001, IFS/BRC. À celles-ci s’ajoute désormais le « label RSE » en cours d’acquisition.
Notre mission en tant que producteur viticole est de faire de l’agriculture biologique et de la biodynamie la norme de demain: saine, responsable et confiante en l’avenir.{{IMG:1}}
Partant de ce constat, Jean-Baptiste Soula et ses équipes ont souhaité répertorier 33 bonnes pratiques, déclinables pour tout domaine désireux de s’investir dans cette démarche. Des bonnes pratiques « globales » comme la gestion responsable des ressources humaines, la biodynamie ou l’agriculture biologique, mais aussi plus expérimentales comme la lutte anti-grêle / anti-gel, la création de points d’eau, la plantation de cépages autochtones, l’agroforesterie, etc.
Le guide des 33 bonnes pratiques de Bordeaux Vineam est à retrouver à ce lien.
