Un domaine viticole pionnier dans le stockage d’électricité

« Ça fonctionne dans les sites isolés, il y a beaucoup d’installations en Allemagne, pourquoi pas chez nous ! » C’est ainsi que le nouveau chai de Château Poupille (Gironde) est équipé depuis un an avec 120 panneaux photovoltaïques (33,6 kWc) et 12 kWh de batteries de stockage. Son propriétaire, Philippe Carrille, envisage même d’augmenter cette capacité de stockage à 24, voire 36 kWh. « Avec trois groupes de froid, mon abonnement à 36 kVA devenait un peu juste. Il fallait jongler pour éviter de mettre l’installation en défaut. Avec mes panneaux, j’ai pu éviter de passer au tarif jaune et...