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Conférences virtuelles Enoforum

23/02/2021 - 09:00 - 25/02/2021 - 18:15
en ligne

Enoforum vise à mettre en relation la recherche scientifique mondiale avec tous les acteurs du monde du vin : producteurs de vin, œnologues et fournisseurs de technologies.

La conférence présentera des travaux de recherche de pointe qui seront identifiés dans les prochains mois par le Comité scientifique international, composé de chercheurs du monde entier, avec diverses spécialisations dans le domaine de la viticulture et de la vinification. Les participants évalueront en temps réel les travaux présentés, et définiront le classement des prix et des récompenses.

Lors de la conférence, les présentations des travaux scientifiques se feront en ligne, en anglais, avec traduction simultanée en italien grâce au soutien d' Assoenologi, association d'œnologues italiens, et en français grâce au soutien de l'Union des Œnologues de France.

 

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