Derrière la crise des filières porcine ou laitière perce un profond mal-être. Les agriculteurs se sentent incompris des Français, affublés d’une image de pollueurs-productivistes alors qu’ils s’efforcent de fournir des productions de qualité. La question se pose d’une modernisation de notre agriculture qui pourrait éliminer le modèle d’exploitation familial, socle historique de son identité. Agriculteur-entrepreneur ou paysanpaysagiste ? L’heure est aux choix douloureux dans un contexte de chute des prix et de concurrence mondiale aiguë. Avec les contributions de : Philippe Chalmin, Henry Hermand, Marie-Hélène Lafon, Michel Onfray, François Purseigle, Robert Solé, Loup Wolff.
Ce numéro fait bien évidemment échos à la situation diffciles des éleveurs français en conflit avec les grands groupes et la distribution et aux choix de modèles économiques de la filière.
Depuis le Finistère, les premiers tracteurs s'ébranlent vers Paris en vue de la… http://t.co/s72BFgHxJk pic.twitter.com/7CywpOsxW7 — La Vie Agricole (@LaVieAgricole) 1 Septembre 2015
Crise de l'élevage: ´@jmseronie « Un manque cruel d’innovation et de vision commune» http://t.co/wnTIBR8fiP pic.twitter.com/VrcUBM1c7N — Germain Bour (@BourGermain) 29 Août 2015
Pays d'Auge : la crise profonde de l'élevage est dans tous les propos. Le lait est au même prix qu'il y a 5 ans et les charges flambent ! — Hubert de La Batie (@HdeLaBatie) 23 Août 2015
