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Vignerons du monde - Argentine

150 ha de vignes en Argentine et le pinot gris comme emblème chez François Lurton

Publié le 28/08/2020 - 14:36
Bodega Piedra Negra.

François Lurton est membre d’une famille de viticulteurs bordelais. Au milieu des années 1990, il a implanté des vignes dans la vallée d’Uco, au pied de la Cordillère des Andes. Après plusieurs années à vinifier pour les autres et avec les raisins des autres, mon frère et moi avons eu envie de faire nos vins, avec nos raisins. En Argentine, nous avions constaté que les meilleurs raisins provenaient des terres situées au pied de la Cordillère. Notre quête nous a menés dans une vallée où très peu de vignes étaient implantées : l’Alto Uco. Nous avons acheté 150 ha à un propriétaire local, si ce n’est le propriétaire local puisqu’il possédait 100 000 ha de terres dans la vallée. À nos frais, comme c’est la norme en Argentine, nous avons dû payer et faire les...

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