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Quels ont été les effets du confinement sur la consommation de vin en France ?

Publié le 09/07/2020 - 17:01
Coronavirus et vin : quel bilan  sur la consommation  en France ?

Le confinement pour lutter contre le coronavirus a été une période exceptionnelle. Faisons le point quant à son impact sur la consommation du vin en France avec Jean-Marie Cardebat, professeur d’économie à l’université de Bordeaux et directeur du Larefi1.

Jean-Marie Cardebat est professeur d’économie à l’université de Bordeaux et directeur du laboratoire d’analyse et de recherche en économie et finance internationales. Quels ont été les effets du confinement sur la consommation de vin ?Jean-Marie Cardebat : L’association européenne des économistes du vin EuAWE a réalisé une étude auprès de 7 200 consommateurs de vin de quatre pays (France, Espagne, Italie, Portugal) entre le 30 avril et le 10 mai 2020. Il n’y a pas de différences spectaculaires...

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