Si le sauvignon gris connait un regain d’intérêt, le choix restreint en matériel clonal certifié (seul le clone 917 est agréé) ne permet pas aux viticulteurs d’adapter le matériel végétal au milieu environnemental et au type de produit souhaité. La sélection de nouveaux clones de sauvignon gris adaptés aux diverses productions actuelles, mais également aux conditions futures en anticipant les éventuels impacts du changement climatique apparait comme un enjeu important pour les producteurs, lit-on sur Techniloire. A la demande du syndicat viticole du Haut Poitou et avec la contribution financière d’InterLoire, l’IFV Val de Loire-Centre a observé durant trois millésimes la diversité phénotypique du sauvignon gris afin de déterminer s’il existait des souches de ce cépage aux comportements agronomiques différents et bien identifiés. Sur 54 accessions du conservatoire de Montreuil-Bellay, représentant la diversité génétique intra-variétale du sauvignon gris en Val de Loire, 22 seront testés cet hiver par l’IFV. La sélection finale devrait ensuite permettre d’avoir de nouveaux clones agréés…d’ici une dizaine d’année.
Viticulture