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BIVB

Un outil pour calculer le coût de plantation

Publié le 17/03/2020 - 10:00

En Bourgogne, un outil permettant de calculer les coûts de plantation et le temps de travaux nécessaires est désormais à disposition des viticulteurs.

Planter une vigne, c’est préparer l’avenir, mais cela a également un coût qu’il faut anticiper. En Bourgogne, le BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) a élaboré un outil d’évaluation des coûts de plantation, avec la participation des chambres d’agriculture.Cet outil établit une estimation du coût global de plantation, ainsi que les temps de travaux et les quantités de fournitures nécessaires, en fonction des choix techniques...

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