Pédagogie pour les vins de Savoie

Véronique et David Dupasquier ont pris la suite de leurs parents sur le petit domaine éponyme et traditionnel, en Savoie. La vente directe en Salons est principalement au programme.

« Il y a de la vigne à côté d’Aix-Les-Bains ? En Savoie ? » Cette incrédulité totale, Véronique Dupasquier, vigneronne du Domaine Dupasquier à Jongieux (73), en a l’habitude. Et c’est avec bonne humeur et pédagogie qu’elle accueille ce scepticisme lors des dégustations de ses vins en Salon, lieu où les particuliers découvrent les produits de ce petit domaine de 15 ha, niché au cœur du vignoble de Marestel. Et...