Le service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation vient de faire paraître une dernière note de conjoncture sur la viticulture. Selon les prévisions établies au 19 août 2019, la production viticole 2019 est estimée à 43,4 millions d’hectolitres. Elle serait ainsi inférieure de 12 % à celle de 2018 et de 4 % à celle de la moyenne des cinq dernières années. Le Sud-Est de la France et la Corse ne seraient pas concernés par ces baisses.
« Le gel localisé de printemps, la canicule et la grêle concourent à la diminution du potentiel de production. À ce jour, l’état sanitaire du vignoble est globalement bon », indique le service du ministère.
