Depuis les années 2010, le volume des exportations de vin à travers le monde est globalement stable, tournant autour de 100 millions d’hectolitres. La valorisation des vins, quant à elle, est au contraire en constante augmentation.
En conséquence, le prix moyen du litre de vin exporté est en hausse depuis près de 10 ans. En 2018, d’après les premières estimations de l’organisme espagnol OeMV, le vin s’échange à 3,04 €/l (équivalent bouteille, BIB et vrac pris ensemble). Il s’agit d’un niveau jamais atteint par la filière depuis les années 2000.