La couleur est une des clés sur le marché mondial du rosé

Une bouteille sur dix vendues dans le monde est un vin rosé. Le marché mondial est en croissance, en mutation, avec l’évolution des types de rosé bu, l’émergence de nouveaux pays consommateurs, mais aussi de nouveaux concurrents.

Le vin rosé représente exactement 10,4 % de la consommation mondiale de vin tranquille en 2017, selon les chiffres de l’Observatoire économique des marchés internationaux des vins rosés, porté depuis 2011 par le conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) et par FranceAgriMer. Soit 23,5 millions d’hectolitres. Un chiffre en légère diminution par rapport...