Le réseau d’agriculteurs Bienvenue à la ferme a annoncé le lancement de magasins indépendants sous enseigne « Bienvenue à la ferme ». L’initiative, qui vient compléter l’offre de points de ventes labellisés Bienvenue à la ferme (marchés de producteurs, drives fermiers...), « vise à développer les circuits courts, faciliter l’accès des consommateurs aux produits fermiers et doit permettre aux agriculteurs de mieux capter la valeur ajoutée de leurs produits », souligne un communiqué. Le premier magasin sous enseigne « Bienvenue à la ferme » a ouvert le 3 mai à Lantic, dans les Côtes-d’Armor. Plusieurs ouvertures suivront tout au long de l’année 2019.
Chaque magasin devra respecter plusieurs critères dans son approvisionnement : 100% de fruits et légumes de saison, 80% des produits frais en circuits courts et a minima 50% de références issues du réseau d’agriculteurs Bienvenue à la ferme. Les produits locaux seront aussi systématiquement privilégiés.
