Un vigneron champenois simplifie le concept de fil chauffant anti-gel

Vincent Phlipaux, vigneron champenois aux Riceys, a repris et amélioré le concept de fil chauffant antigel. « J’ai pensé un montage pour les vignerons et pas pour des électriciens. Tout est donc réfléchi au plus simple. » Le fil chauffant, entouré d’une gaine ignifugée, est lié au fil porteur et à la baguette. En pleine chauffe, après 10 minutes, la température maximale de la gaine est de 10-12 °C. Cette chaleur, qui rayonne autour du fil sur 5 à 6 cm, et qui réchauffe le bois (puis la sève) au contact de la résistance, permet de protéger la vigne du gel jusqu’à des températures de...