Premium
Commentaires
Cave

Une production de froid au chai financée par les certificats d’économie d’énergie

Publié le 07/03/2019 - 15:00
CP : S. Favre

Avec le réchauffement climatique et la recherche de la qualité, le besoin en froid augmente en cave. Est-il possible d’optimiser ce poste tout en utilisant des modes de refroidissement durables ? Un exemple avec la cave de Duras, qui a misé sur les certificats d’économie d’énergie pour financerune partie de son investissement.

Les bâtiments vinicoles font partie des postes clés pour réduire les émissions de gaz à effet de serre de la filière vitivinicole (avec les transports, les bouteilles et le carburant des tracteurs). Mais si ce geste pour le climat peut s’accompagner d’économies...

 Cet article est réservé aux abonnés du magazine :
Pas encore abonné ?
Découvrez la richesse de nos contenus : 
nous vous offrons 7 jours de lecture gratuite sur le site. 
Pour en bénéficier gratuitement, inscrivez-vous ici !

 

Je m'inscris 

vtlead415_01_couv_bis.jpg
 
Vous préférez accéder à tous les articles en illimité et recevoir votre magazine chez vous. 
Découvrez nos offres d'abonnement

 

 

Je m'abonne

Nos publications

  • Circuits Culture
  • Cultivar Élevage
  • Cultivar Leaders
  • Culture légumière
  • L'arboriculture fruitière