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Coteaux de la Vézère : La (re)naissance des vins de Corrèze

Publié le 29/01/2019 - 15:31
Le vignoble est situé dans la partie méridionale de la Corrèze,  sur des collines de schistes, orientées sud-ouest.

La Sica Coteaux de la Vézère regroupe une dizaine de propriétaires. Les vignes, mises en commun, sont gérées intégralement par la coopérative de la plantation à la commercialisation des vins. La production en IGP vins de la Corrèze, et en AOP Corrèze verra son premier millésime en bio en 2021.

« Des vignes en Corrèze, il y en avait depuis des siècles, mais elles ont disparu suite au phylloxéra. Nous avons décidé en 2002 de replanter le vignoble des coteaux de la Vézère, aidés dans notre pari un peu fou par l’œnologue Jacques Puisais. Aucun de nous n’était vigneron, nous sommes partis de...

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