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Ils ont choisi de faire adopter leurs ceps de vigne

Publié le 25/01/2019 - 09:24

Vendre son vin, alors qu’il n’est encore que virtuel, sur cep ? C’est possible grâce au concept d’ « adoption ». Un site Web lancé cet automne et un domaine du muscadet se sont positionnés sur ce créneau commercial novateur.

Pour préempter la production d’une parcelle de vigne, il n’y avait jusqu’ici que le système d’allocation. La pratique, courante dans les appellations renommées de bourgogne ou des côtes-du-rhône, consiste à réserver à un acheteur un certain nombre de caisses ou palettes d’un millésime, avant qu’il ne soit récolté. Mais la plupart du temps, seuls les négoces et clients...

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