Spécialiste de la chaudronnerie inox, le groupe Serap industries (53) a reçu une citation au Vinitech 2018 pour son cuvon mobile de transfert de la vendange.
Ce matériel permet de recueillir le raisin à la sortie de la ligne de réception (capacité de 3 ou 5 hl) et de le transférer jusqu’à la cuve de fermentation, par gravité.
Son originalité ? Deux de ses roues (sur quatre) sont motorisées et directionnelles, ce qui permet de déplacer le récipient et son contenu sans effort, quelle que soit la distance à parcourir dans le chai. L’opérateur guide le matériel via une commande sur un timon. La taille et le diamètre du cuvon peuvent être adaptées en fonction de besoins, de même que la hauteur de châssis et la vitesse d’avancement.
Prix : sur demande.
