Les organisateurs du Salon Vinitech-Sifel 2018 ont présenté les premiers résultats de cette 21e édition qui s’est déroulée du 20 au 22 novembre.
Même si le mouvement des gilets jaunes a pu impacter la fréquentation, surtout la première journée, le niveau des affaires des exposants est jugé « excellent » et le visitorat international, issu de plus de 70 pays, est en hausse (18 % des visiteurs vs 15 % en 2016).
« Dans quelques semaines, l’étude détaillée du visitorat nous en dira plus, mais nous pouvons d’ores et déjà affirmer que le salon a enregistré de bons résultats malgré une première journée impactée par le mouvement social des gilets jaunes. Il est la cause directe de la baisse du visitorat issu des Charentes. Toutefois, notons le très bon niveau de fréquentation avec la venue de 44 937 professionnels, niveau maintenu par rapport à la précédente édition (45 700 en 2016) », explique Delphine Demade, directrice du Salon Vinitech-Sifel.
