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Le cellier des mariniers utilise Process2wine pour gérer la traçabilité phytosanitaire

Publié le 26/09/2018 - 08:26

Le cellier des mariniers, cave coopérative du Gard a opté pour Process2Wine, logiciel de traçabilité phytosanitaire du vignoble et de gestion de la cuverie. Retour d’expérience.

Le cellier des mariniers, cave coopérative implantée à Saint-Étienne des Sorts dans le Gard compte une trentaine d’adhérents viticulteurs produisant sur 270 ha. 90 % de l’encépagement de la cave est constitué par l’appellation côtes-du-rhône Village. La production est en moyenne de 12 500 hl par an.Depuis quatre ans, la coopérative s’est équipée de Process2Wine, une application Web et mobile permettant l’interaction...

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