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Vigneron du Monde - Liban

Un nouveau rosé à commercialiser et de l'oïdium à gérer au chateau Ksara

Publié le 26/06/2018 - 16:18
La gamme de vin rosé du chateau Ksara au Liban

Au Liban, d’habitude mai est un mois sans pluie... Il n’en est pas ainsi cette année. Après un début de printemps plus sec que la normale, nous avons reçu 45 mm. Les régions voisines ont, quant à elles, dû essuyer des orages de grêle. De gros grêlons comme l’on en avait pas vu depuis très longtemps.

De la pluie mais aussi des températures fraîches durant la floraison, vous ne serez pas étonnés si je vous dit que nous avons plus de coulure et de millerandage que d’habitude en ce début juin.

Ces conditions météorologiques particulières nous amènent aussi de l’oïdium et même quelques taches du...

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